スキャナのドライバソフトの画面で以下の設定をおこなってください。
スキャナドライバの画面で、「カラーモード」「画像の種類」「用紙の種類」など(スキャナの機種によって用語は異なります)の項目名で、楽譜の取り込み方法を選択するようになっています。
このとき、「グレースケール」または「白黒写真」(機種によってはこれに準ずる選択肢)を使って取り込むと、たいていは良好な認識結果が得られます。
この解像度はスキャンする楽譜の五線の高さ(第1線から第5線までのサイズ)によって適正な値が決まってきます。
以下の式を参考に最適な解像度を計算することができます。